Sementes de Caju Amarelo - 100 gramas

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Quantidade de sementes em 100 gramas: 30


Angiospermae - Anacardiaceae


Anacardium occidentale L. 


Nomes Populares: Caju, Cajueiro, Acaju, Caju-Anão, Acajaíba e Caju-Amarelo.


Ocorrência: Nativo nos campos e dunas da costa norte do Brasil e bastante cultivado nas regiões norte e nordeste.


Morfologia: Árvore de até 10 m de altura, com tronco tortuoso. As folhas são coriáceas e as flores bissexuais, dispostas em panículas. O pedúnculo engrossado é considerado o fruto, quando na verdade, a castanha é o verdadeiro fruto.


Fenologia: As flores formam-se de junho a novembro.


Informações Ecológicas: A varidedade Amarela do Cajú é classificada como "CCP06", do tipo Anão Precoce.


Sinonímia Botânica: Acajuba occidentalis (L.) Gaertn. e Cassuvium pomiferum Lam.


Informações Complementares: Os pseudofrutos são suculentos e de sabor doce, amplamente consumidos in natura, como sucos e doces industrializados. As castanhas torradas são comestíveis e muito populares.


Fonte: Lorenzi, Harri; Bacher, Luis; Lacerda, Marco; Sartoti, Sergio. Frutas Brasileiras e Exóticas Cultivadas (de consumo in natura). 1ª edição. Nova Odessa: Instituto Plantarum de Estudos da Flora Ltda. 2006.

 

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